Cerveza

Exámenes del BJCP en Barcelona, un paso adelante!!!

Exámenes del BJCP en Barcelona, un paso adelante!!!
Por Redacción
04/10/2015
Ya era hora que en la ibérica se llevase a cabo la realización de una convocatoria de exámenes para jueces cerveceros avalados por una organización tan prestigiosa como la...

Informe Socio-económico sector cervecero 2014

Informe Socio-económico sector cervecero 2014
Por Redacción
28/09/2015
Como en ejercicios anteriores se han publicado los datos oficiales socioeconómicos del sector cervecero del ultimo ejercicio del 2.014   ...

Nace la Tertulia Cervecera Itinerante

Nace la Tertulia Cervecera Itinerante
Por Luis G.Balcells
27/09/2015
Después de cumplir con el sueño de la publicación de mi primer  libro “Cerveza, la bebida de la felicidad” -editado por Planeta- (logrando el reconocimiento internacional...

"ÖI" libro Ganador de los Gourmand Awards 2015 categoría Best Beer Book

Por Redacción
20/09/2015
La organización de los premios Gourmand, mediante las votaciones de su jurado han elegido como libro ganador de los Goutrmad Awards 2015 en la categoría "Best Beer Book" al libro...

“Cerveza, La Bebida de la Felicidad” premio en los Gourmand Awards 2015

“Cerveza, La Bebida de la Felicidad” premio en los Gourmand Awards 2015
Por Redacción
11/01/2015
“Cerveza, La Bebida de la Felicidad” con el prólogo de @evacelada premio Gourmand Awards en España y seleccionado para la final en Beijing. Comunicado por Edouard Cointreau,...

Se investiga en Egipto la tumba de un Maestro Cervecero.

Se investiga en Egipto la tumba de un Maestro Cervecero.
Por Luis G.Balcells
18/10/2014
Descubierta en Luxor la tumba de Khonsuemheb, maestro cervecero del templo de Mut.       La misión del Instituto de Egiptología de la Universidad japonesa de Waseda,...

Cerveza y creatividad.

Cerveza y creatividad.
Por Luis G.Balcells
02/02/2014
Es evidente que detrás de una formulación cervecera hay un innegable componente creativo. La creatividad es un don que la naturaleza no solo otorga a los grandes genios, sino también...

¿Tradición o innovación? El dilema cervecero

¿Tradición o innovación? El dilema cervecero
Por Luis G.Balcells
01/02/2014
La colaboración de innovadores elaboradores, asesorados por tradicionales maestros cerveceros, da unos resultados increíbles Existe una diferencia notoria entre el colectivo de elaboradores...

Cerveza "La bebida de la felicidad".

Cerveza
Por Luis
26/01/2014
Después de un duro año 2013 por la situación económica y social que ha supuesto un enorme esfuerzo para llegar a duras penas a los objetivos personales y colectivos previstos....

¿Artesanos o Industriales?, no Cerveceros.

¿Artesanos o Industriales?, no Cerveceros.
Por Luis G.Balcells
02/12/2013
Tradicionalmente, los cerveceros artesanales han tendido a diferenciarse de los industriales anteponiendo su valor del carácter artesanal de elaboración. Esta actitud aireada con un...

Compañía Cervecera de Canarias, una cervecera verde.

Compañía Cervecera de Canarias, una cervecera verde.
Por Redacción
24/11/2013
La Compañía Cervecera de Canarias invierte € 9 millones en productividad y sostenibilidad. Incrementará sus inversiones un 24% para este año, alcanzando los €...

Ahora la cerveza también se fuma

Ahora la cerveza también se fuma
Por Luis G.Balcells
22/11/2013
La pasión por el maridaje de cigarros puros Ted's aromatizados con cerveza Samuel Adams ® Utopías ®. La Samuel Adams ® Utopías ® es una cerveza artesanal premium...

Isabel de Castilla, su excelente campaña promocional.

Isabel de Castilla, su excelente campaña promocional.
Por Redacción CB
27/05/2013
La imagen de la Iª Feria de Cerveza Artesanal y  IV Encuentro de coleccionistas cerveceros de Castilla y León encarnada en Isabel de Castilla que ha estado presente por toda Castilla...

El Informe del sector cervecero del mercado español en el 2012

El Informe del sector cervecero del mercado español en el 2012
Por Redacción CB
23/05/2013
Como en años anteriores, Cerveceros de España nos remite el interesante informe del sector cervecero correspondiente al ejercicio 2012. Este informe es de gran interés para...

Encuentro de Amigos, Encuentro de Todos. (I)

Encuentro de Amigos, Encuentro de Todos. (I)
Por Redacción
23/05/2013
La cita es en Medina del Campo, dónde el próximo 1 y 2 de junio estáis todos invitados a participar en el Encuentro organizado por y para apasionados de la cerveza. Se suma...
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